Специалист по фитнесу объяснил почему
Преподаватель Уральского института фитнеса Игорь Мормиль объяснил, почему не стоит смешивать в одном салате свежие огурцы и помидоры. При этом подобный салат является одним из самых популярных.
Фото: Евгений Семенов
Как оказалось, в огурцах содержится аскорбиноза, которая расщепляет витамин С, в большом количестве содержащийся в помидорах. Таким образом, это полезное свойство томатов просто нейтрализуется огурцами.
"Во-вторых, у огурцов и помидоров разные процессы усвоения", — объяснил Мормиль в интервью порталу ngs55.ru, добавив, что желудок переварит что-то одно, а другое начнет бродить. По словам специалиста, из-за этого образуются газы и человек может почувствовать тяжесть в животе.
Кроме этого, подчеркнул Мормиль, при сочетании щелочных огурцов и содержащих кислоту помидоров образуются соли, что может негативно сказаться на почках и печени.
Зато, отметил эксперт, по отдельности, с перерывом в несколько часов, эти овощи употреблять можно и даже нужно, потому что они обладают массой полезных свойств.
