В России предложили скармливать дрожжам отходы спиртопроизводства

 03:00 08.12.2023
(обновлено: 10:45 08.12.2023)
https://ria.ru/20231208/nauka-1914307422.html В России предложили скармливать дрожжам отходы спиртопроизводстваВ России предложили скармливать дрожжам отходы спиртопроизводства — РИА Новости, 08.12.2023В России предложили скармливать дрожжам отходы спиртопроизводстваУтилизировать промышленные отходы производства спирта (барду) с помощью определенного вида дрожжей предложили ученые ОмГТУ. По их мнению, разработанная… РИА Новости, 08.12.20232023-12-08T03:002023-12-08T03:002023-12-08T10:45наукароссиянаукауниверситетская науканавигатор абитуриентаомский государственный технический университет (омгту)омскспиртhttps://cdnn21.img.ria.ru/images/07e7/0c/07/1914309685_0:97:3072:1825_1920x0_80_0_0_030ef409ed296769d28d9885039a6a77.jpgМОСКВА, 8 дек — РИА Новости. Утилизировать промышленные отходы производства спирта (барду) с помощью определенного вида дрожжей предложили ученые ОмГТУ. По их мнению, разработанная технология поможет решить экологические проблемы, связанные с накоплением и разложением на свалках этого побочного продукта, а полученную биомассу можно будет добавлять в комбикорма. Результаты исследования опубликованы в журнале «Известия Уфимского научного центра РАН».Как объяснили в университете, спиртовая барда – крупнотоннажный жидкий технологический отход, получаемый при производстве этилового спирта из растительного сырья, прежде всего зерна. Ее утилизация с помощью аэробного разложения микроорганизмами, питающимися готовыми органическими веществами (гетеротрофами), приводит к исчерпанию кислорода в объектах окружающей среды, например, в водоемах.Ученые Омского государственного технического университета выяснили, что дрожжи Candida tropicalis АП-31-КБП Y-4883 способны к быстрому росту на спиртовой барде и существенному накоплению белковой биомассы, которую можно использовать в качестве добавки в комбикорма для животных."После утилизации с помощью Candida tropicalis экологические показатели барды улучшались за счет потребления ими питательных веществ, находившихся в исходном сырье. При этом мы установили, что если проводить специальную физическую или химическую обработку дрожжей-утилизаторов, то существенно возрастают и показатели безопасности барды, и результаты накопления биомассы", – объяснил доцент кафедры "Биотехнология, технология общественного питания и товароведение" ОмГТУ Никита Евдокимов.Он добавил, что после химического воздействия выход биомассы дрожжей при выращивании на барде увеличивается: на 65% по сравнению с контрольным образцом и на 10% – после физического воздействия, а количество клеток с гликогеном увеличивается на 4,3%.»Масштабировать полученные результаты удобнее всего для производств биоэтанола, поскольку все они связаны с получением большого количества барды. В мировом сельском хозяйстве 17% урожая кукурузы и 19% сахарного тростника направляются на производство биоэтанола. На одну тонну такого спирта примерно получается выход 13 тонн барды», – рассказал Евдокимов.По его словам, полученные результаты исследования можно использовать для описания процессов утилизации барды в любой из стран-производителей растительного биотоплива.В университете отметили, что подобные технологии с использованием роста биологических агентов на барде изучены незначительно. Работа ОмГТУ отличается применением нового штамма дрожжей для этих целей, воздействием физического и химического факторов на них с увеличением эффективности использования, а также проведенной оценкой корреляции физиологического состояния этих микроорганизмов с морфологическими особенностями их клеток.Исследования по данной тематике проводятся вузом в рамках реализации программы «Приоритет-2030».https://ria.ru/20230524/nauka-1873661898.htmlhttps://ria.ru/20231004/nauka-1899995470.htmlроссияомскРИА Новости 154.796internet-group@rian.ru7 495 645-6601ФГУП МИА «Россия сегодня»https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/ 35360 353602023РИА Новости 154.796internet-group@rian.ru7 495 645-6601ФГУП МИА «Россия сегодня»https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/ 35360 35360 Новостиru-RUhttps://ria.ru/docs/about/copyright.htmlhttps://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/РИА Новости 154.796internet-group@rian.ru7 495 645-6601ФГУП МИА «Россия сегодня»https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/ 35360 3536019201080true19201440truehttps://cdnn21.img.ria.ru/images/07e7/0c/07/1914309685_171:0:2902:2048_1920x0_80_0_0_335dbcc136ddfec5a3a82f9d1aff8b72.jpg19201920trueРИА Новости 154.796internet-group@rian.ru7 495 645-6601ФГУП МИА «Россия сегодня»https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/ 35360 35360РИА Новости 154.796internet-group@rian.ru7 495 645-6601ФГУП МИА «Россия сегодня»https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/ 35360 35360россия, наука, университетская наука, навигатор абитуриента, омский государственный технический университет (омгту), омск, спирт, отходыНаука, Россия, Наука, Университетская наука, Навигатор абитуриента, Омский государственный технический университет (ОмГТУ), Омск, спирт, ОтходыВ России предложили скармливать дрожжам отходы спиртопроизводства© Фото : Пресс-служба ОмГТУЧитать ria.ru в Утилизировать промышленные отходы производства спирта (барду) с помощью определенного вида дрожжей предложили ученые ОмГТУ. По их мнению, разработанная технология поможет решить экологические проблемы, связанные с накоплением и разложением на свалках этого побочного продукта, а полученную биомассу можно будет добавлять в комбикорма. Результаты исследования опубликованы в журнале «Известия Уфимского научного центра РАН».Как объяснили в университете, спиртовая барда – крупнотоннажный жидкий технологический отход, получаемый при производстве этилового спирта из растительного сырья, прежде всего зерна. Ее утилизация с помощью аэробного разложения микроорганизмами, питающимися готовыми органическими веществами (гетеротрофами), приводит к исчерпанию кислорода в объектах окружающей среды, например, в водоемах.Ученые Омского государственного технического университета выяснили, что дрожжи Candida tropicalis АП-31-КБП Y-4883 способны к быстрому росту на спиртовой барде и существенному накоплению белковой биомассы, которую можно использовать в качестве добавки в комбикорма для животных.Уголь из скорлупы. В России смогут эффективнее перерабатывать промотходы24 мая, 03:00«

"После утилизации с помощью Candida tropicalis экологические показатели барды улучшались за счет потребления ими питательных веществ, находившихся в исходном сырье. При этом мы установили, что если проводить специальную физическую или химическую обработку дрожжей-утилизаторов, то существенно возрастают и показатели безопасности барды, и результаты накопления биомассы", – объяснил доцент кафедры "Биотехнология, технология общественного питания и товароведение" ОмГТУ Никита Евдокимов.

Он добавил, что после химического воздействия выход биомассы дрожжей при выращивании на барде увеличивается: на 65% по сравнению с контрольным образцом и на 10% – после физического воздействия, а количество клеток с гликогеном увеличивается на 4,3%.»Масштабировать полученные результаты удобнее всего для производств биоэтанола, поскольку все они связаны с получением большого количества барды. В мировом сельском хозяйстве 17% урожая кукурузы и 19% сахарного тростника направляются на производство биоэтанола. На одну тонну такого спирта примерно получается выход 13 тонн барды», – рассказал Евдокимов.Результат получения накопительной культуры дрожжей в шейкере-инкубаторе © Фото : Пресс-служба ОмГТУ1 из 4Микроскопирование с целью установления микробиологической чистоты культуры дрожжей© Фото : Пресс-служба ОмГТУ2 из 4Извлечение накопительной культуры дрожжей из шейкера-инкубатора © Фото : Пресс-служба ОмГТУ3 из 4Установка колб с питательной средой YPD для дрожжей в вертикальный автоклав © Фото : Пресс-служба ОмГТУ4 из 4Результат получения накопительной культуры дрожжей в шейкере-инкубаторе © Фото : Пресс-служба ОмГТУ1 из 4Микроскопирование с целью установления микробиологической чистоты культуры дрожжей© Фото : Пресс-служба ОмГТУ2 из 4Извлечение накопительной культуры дрожжей из шейкера-инкубатора © Фото : Пресс-служба ОмГТУ3 из 4Установка колб с питательной средой YPD для дрожжей в вертикальный автоклав © Фото : Пресс-служба ОмГТУ4 из 4По его словам, полученные результаты исследования можно использовать для описания процессов утилизации барды в любой из стран-производителей растительного биотоплива.В университете отметили, что подобные технологии с использованием роста биологических агентов на барде изучены незначительно. Работа ОмГТУ отличается применением нового штамма дрожжей для этих целей, воздействием физического и химического факторов на них с увеличением эффективности использования, а также проведенной оценкой корреляции физиологического состояния этих микроорганизмов с морфологическими особенностями их клеток.Исследования по данной тематике проводятся вузом в рамках реализации программы «Приоритет-2030».Российские ученые оценили пищевую пользу отходов виноделия4 октября, 03:00

Источник